美味食譜
貢丸片炒豌豆
食材:
廣香居大貢丸6顆
豌豆適量
紅蘿蔔半條
蒜1瓣
薑1片
調味料:
鹽少許
胡椒粉少許
香油少許
做法:
1.紅蘿蔔切片，貢丸切片，薑、蒜切末.。
2.鍋中入油炒香薑末、蒜末.。
3.加入紅蘿蔔及貢丸煎炒(貢丸也可以最後再加,等豌豆熟軟再加.)。
4.加入豌豆及1/3杯的水一起煮。
5.煮至豌豆熟透，再加入調味料拌炒。
6.起鍋前淋點香油。
7.盛盤上桌。
廣香居大貢丸6顆
豌豆適量
紅蘿蔔半條
蒜1瓣
薑1片
調味料:
鹽少許
胡椒粉少許
香油少許
做法:
1.紅蘿蔔切片，貢丸切片，薑、蒜切末.。
2.鍋中入油炒香薑末、蒜末.。
3.加入紅蘿蔔及貢丸煎炒(貢丸也可以最後再加,等豌豆熟軟再加.)。
4.加入豌豆及1/3杯的水一起煮。
5.煮至豌豆熟透，再加入調味料拌炒。
6.起鍋前淋點香油。
7.盛盤上桌。